Yến mạch là một loại ngũ cốc quan trọng với con người, được tìm thấy và đưa vào sử dụng từ cách đây hàng ngàn năm. Xuất xứ từ các nước phương Tây, thói quen dùng yến mạch vào các bữa ăn hàng ngày để cung cấp dưỡng chất, và duy trì vóc dáng cân đối giờ đây đã trở nên gần gũi với người Việt Nam.

Hãy tìm hiểu cách ăn yến mạch đúng để giảm cân, tăng cân và những cách nấu cháo yến mạch giảm cân thơm ngon, hiệu quả dưới đây bạn nhé.

Ăn Yến Mạch Đúng Cách

Trong yến mạch có chứa một hàm lượng chất xơ và chất đạm từ thực vật cao. Chính 2 yếu tố này của yến mạch có tác động rõ rệt đến cân nặng của chúng ta. Tuy nhiên, các sử dụng khác nhau, tác động đến cơ thể theo 2 hướng khác nhau: tăng cân và giảm cân.

Tuy chứa ít calo những yến mạch lại có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đủ sức duy trì các hoạt động sống cho chúng ta, mà không khiến cơ thế mệt mỏi, bị lả người hay mất nước như khi chúng ta sử dụng các loại thuốc, hoặc đơn giản là nhịn ăn hẳn.

Trung bình 1 cups of oats (40 gram yến mạch khô), cung cấp cho cơ thể 150 calo. Do đó, tùy vào mục đích mà ta dùng yến mạch cho đúng

• Với những bạn giảm cân: ta chỉ nên ăn yến mạch truyền thống (nấu không, không gia vị, không thức ăn kèm), cùng với lòng trắng trứng. Trong quá trình giảm cân, nên kết hợp với vận động và cân bằng lượng thức ăn nạp vào.
• Với những bạn cần tăng cân: chúng ta có thể kết hợp yến mạch với các loại thức ăn bổ dưỡng sữa nguyên kem, sữa đặc, các nhóm thức ăn giàu protein như trứng, thịt, các loại hải sản, và các loại hạt dinh dưỡng…

Phần dưới, ta sẽ đi sâu hơn vào cách nấu cháo yến mạch giảm cân, dành cho những bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn nhé.

 

Kinh Nghiệm Giảm Cân Bằng Yến Mạch

Dưới đây là nhật ký 1 tuần giảm cân bằng yến mạch của bạn chiplove09, thành viên của diễn đàn phụ nữ lớn nhất Việt Nam – webtretho chia sẻ, chúng ta hãy cùng nhau tham khảo nhé:

Phương pháp giảm cân của bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

• Cháo yến mạch: Cứ 2 nắm tay thật đầy yến mạch khô nấu cùng 3 bát nước sôi trong vòng 1 phút và chia ra thành 3 phần cho 3 bữa trong ngày : sáng – trưa – tối.
• Trứng gà: Chọn mua được trứng gà ta là tốt nhất. Trứng gà ta luộc chia làm 2 bữa: bữa sáng 1 quả – bữa trưa 2 quả.
• Các loại trái cây, rau củ: Chọn các loại trái cây ít ngọt như ổi, bưởi, cam, lựu, dưa hấu và các loại rau luộc.
• Uống đủ nước: 2 lít nước mỗi ngày là tốt nhất.
• Vận động: kiên trì tập thể dục mỗi ngày 1 giờ đồng hồ.

Sau một tuần giảm cân, cân nặng của bạn sút đi 3kg so với mục tiêu ban đầu là 5kg, tuy nhiên đối với Chip đây là một kết quả vô cùng khả quan vì cơ địa của bạn thuộc vào loại rất khó giảm cân. Ngoài ra suốt quá trình ăn kiêng, Chip không hề cảm thấy mệt mỏi, cảm giác khó ăn của yến mạch những ngày đầu biến mất, bạn ngày càng cảm thấy thích món ăn này.

Ngoài việc giảm cân, cảm thấy người nhẹ nhõm, năng động hơn và đặc biệt vòng 2 lép kẹp sau mỗi sáng thức dậy là động lực để Chip theo đuổi thực đơn giảm cân bằng yến mạch kiên trì hơn.

 

Giảm Cân Với Yến Mạch Và Sữa

Ăn cùng với sữa là cách dùng yến mạch phổ biến nhất. Thay vì nấu yến mạch không, kết hợp cùng với sữa giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và tăng cơ nạc, tạo đường nét cân đối cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nầu yến mạch với sữa đúng chuẩn. Dưới đây là cách nấu cháo yến mạch giảm cân cùng với sữa đơn giản dễ thực hiện.

• Bạn cần chuẩn bị: 40 gram yến mạch khô (cung cấp cho cơ thể 150 calo), nước sôi, sữa tươi (chọn loại không đường, có tách béo).
• Cách làm: Cho yến mạch và nước vào nối, đun sôi cho đến khi yến mạch mềm. Bắc xuống bếp, đổ sữa tươi vào, khuấy thật đều và dùng khi còn ấm.

Chú ý, bạn không nên cho thêm đường, sữa đặc, bơ hoặc các loại gia vị khác vào, sẽ gây mất tác dụng giảm cân của cháo. Khi nấu mềm hạt khô với nước, tỷ lệ nấu cháo yến mạch lý tưởng để yến mạch không bị nhão, cũng không quá cứng là 1:4. Cứ 1 phần yến mạch khô sẽ nấu với 4 phần nước.

• Đối với các bạn cần giảm cân cấp tốc: các bữa ăn trong ngày đều nên thay bằng yến mạch. Khi đói, bạn có thể ăn kèm một quả táo và uống thật nhiều nước lọc để nhanh chóng làm đầy dạ dày.
• Đối với các bạn theo đuổi quá trình giảm cân dài hơi: thay thế cháo yến mạch bằng bất kỳ bữa ăn nào trong ngày (tốt nhất là buổi tối). Các bữa ăn còn lại hạn chế dầu mỡ, tinh bột, thức ăn chế biến sẵn, kiêng ăn các loại đồ ngọt dễ gây tăng cân như chè, kem, trà sữa và các loại thức ăn nhanh.

Tuy cháo yến mạch giảm cân khó ăn, bạn vẫn nên kiên trì theo đuổi. Khi ăn yến mạch đã trở thành thói quen, và bắt đầu thấy những kết quả từ việc ăn kiêng mang lại, bạn sẽ có động lực nhiều hơn đấy.

Đặc biệt, bạn hãy luôn nằm lòng rằng, mình cần một thời gian để cơ thể hiểu được bạn đang làm gì và có dấu hiệu thay đổi. Hãy giữ lòng kiên trì, xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, vận động hợp lý và tiếp xúc với nhiều người có cùng mục tiêu giống như mình, bạn sẽ tìm được niềm vui ngay cả trong việc giảm cân.

 

Các Món Ăn Từ Yến Mạch Giảm Cân Khác:

Ngoài yến mạch nấu với sữa tươi, bạn có thể tham khảo một vài món ăn giảm cân khác từ yến mạch dưới đây, hoặc tìm kiếm từ khóa: “cháo yến mạch giảm cân webtretho”, để được các thành viên của diễn đàn trên chia sẻ thêm nhiều món cháo yến mạch mặn, ngọt khác nhau để thay đổi khẩu vị, và chống lại sự ngán.

Yenmachquakeroats.com xin được giới thiệu đến bạn các món ăn từ yến mạch giảm cân khác như sau:

• Cháo yến mạch với việt quất và mật hoa: mật hoa cây thùa là loại mật ngọt có chỉ số GI thấp, rất phù hợp với những người cần giảm cân, còn việt quất lại là loại trái cây chứa rất ít calo. 40 gram yến mạch nấu chín, 1 chén việt quất, 1 muỗng café và vài giọt mật hoa trộn đều là bạn đã có ngay món cháo yến mạch ngon lành để giảm cân rồi.
• Cháo yến mạch với sữa chua cam: Sữa chua Hy Lạp (Greek Yougurt) là loại sữa chua hoàn hảo nhất cho quá trình giảm cân vì các men vi sinh trong loại sữa chua này thúc đẩy quá trình đốt cháy calo của cơ thể. 40 gram yến mạch khô nấu mềm, 1 hộp sữa chua và vài muỗng mứt cam (hoặc thịt cam tươi) trộn đều lên và thưởng thức.
• Cháo yến mạch xoài, dừa: Cơm dừa bánh tẻ trộn chung cùng yến mạch nấu mềm, thêm xoài chín, và hạt điều vào và thưởng thức.
• Cháo yến mạch với siro cây phong (maple syrup) và nho tươi: Trộn chung yến mạch nấu mềm với vài muỗng syrup và nho tươi cắt nhỏ.

Ngoài những nguyên liệu ở trên bạn có thể linh hoạt thay đổi các thành phần như chuối, bưởi, táo, thơm…các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, macadamia, hạnh nhân,…để làm món ăn thơm ngon hơn mà body vẫn săn chắc và đẹp đẽ.

Hy vọng với những công thức ở trên, bạn đã tìm được nhiều cách nấu cháo yến mạch giảm cân để thay đổi vào các ngày trong tuần. Ví dụ: thứ 2, 4, 6 bạn có thể dùng cách món cháo ngọt, thứ 3, 5, 7 ta lại đổi các món cháo yến mạch mặn để không bị ngán, và làm đa dạng nhóm thức ăn cho thực đơn.

Cám ơn các bạn đã dành thời gian đọc bài và chúc các bạn luôn xinh đẹp.

Tìm hiểu thêm về Sản Phẩm Yến Mạch Quaker Oats Thật Sự Chính Hãng và vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn

 

 

 

© yenmachquakeroats.com 2015-2017

Thùng Nắp Kín – Date Luôn Mới Nhất – Đổi Trả Hoàn Tiền Ngay Tại Shop