Yến mạch giảm cân có hiệu quả không và nấu cháo yến mạch như thế nào để dễ ăn hơn là những câu hỏi mà bài viết này sẽ trả lời cho bạn một cách rõ ràng,

Khác với tất cả phương pháp giảm cân khác yêu cầu phải nhịn ăn khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, gây ra sự mệt mỏi và thiếu năng lượng, ăn cháo yến mạch giảm cân khiến cơ thể bạn vẫn đầy đủ năng lượng hoạt động cho một ngày, và cảm thấy no lâu hơn khi ăn cháo yến mạch nhờ vào lượng chất xơ rất lớn của loại ngũ cốc này.

Ăn cháo yến mạch vào một buổi trong ngày giúp bạn giảm cân một an toàn, hiệu quả và duy trì vóc dáng lâu dài sau giảm cân.

Bột Yến Mạch Giúp Giảm Cân Hiệu Quả

Bột yến mạch và cháo yến mạch giảm cân hiệu quả đối với chúng ta vì yến mạch chứa một nguồn chất xơ dồi dào, trung bình trong 100gr yến mạch nguyên chất có chứa tới 10,1g chất xơ, mà đây lại là nguồn chất xơ tốt (good fiber). Lượng chất xơ này giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Khi ăn cháo yến mạch giảm cân, điều hay nhất là cơ thể bạn vẫn được bổ sung một lượng dưỡng chất đầy đủ, cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động được mà không bị uể oải, nhừ người.

Yến mạch chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa cao, không chứa chất béo, lượng đường thấp và lượng calorie thấp. Ngoài ra, yến mạch giúp cơ thể đốt cháy chất béo và mỡ thừa nhanh hơn (nhất là khi kết hợp với một chế độ vận động hợp lý như tập gym, nhảy aerobics hoặc bơi lội).

Đây còn là nguồn cung cấp một lượng vitamin quý báu như vitamin nhóm B, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như maggie, kẽm, canxi và các loại protein có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Các Loại Cháo Yến Mạch Giảm Cân Dễ Nấu

Giảm cân chưa bao giờ là công việc dễ dàng, nhất là đối với các bạn có cơ địa dễ tăng cân, khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn cao. Do đó, để giảm cân hiệu quả và đạt được mức cân nặng như ý, bạn cần chịu khó thay đổi thói quen ăn uống, sử dụng các loại thức ăn có nguồn gốc thiên nhiên, tốt cho quá trình tiêu hóa mà vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần thay đổi thực đơn thường xuyên vì ăn mãi một món sẽ khiến bạn nhanh ngán và dễ bỏ giữa chừng công cuộc giảm cân của mình.

Dưới đây, chúng mình xin giới thiệu đến bạn một số món cháo yến mạch dễ nấu, không làm mất nhiều thời gian mà lại giúp bạn đổi khẩu vị, giúp bạn không có cảm giác ngán khi phải theo đuổi quá trình giảm cân gian nan nhé.

1/ Cháo yến mạch nguyên chất:

Vì là cháo giảm cân nên bạn chú ý không cho gia vị như đường, muối, bơ hay sữa có đường vào cháo nhé. Cách thực hiện:

• 50gr-100gr yến mạch (bạn có thể chọn yến mạch nguyên hạt cán mỏng hoặc yến mạch cán vỡ đều được)

• 500ml nước.

Bắc lên bếp và đun yến mạch sôi khoảng 5 phút là tắt bếp. Để nguội cháo yến mạch trong khoảng nửa tiếng và cho ra bát là dùng được.

Bạn có thể chuẩn bị cháo yến mạch này cho cả ngày, chia thành từng phần nhỏ và cất vào ngăn đông của tủ lạnh. Mỗi lần dùng bạn chỉ cần hâm lại bằng lò viba hoặc hâm trên bếp.

2/ Cháo yến mạch với trứng:

Cách thực hiện tương tự như phía trên nhưng khi yến mạch đã sôi, bạn cho vào cháo thêm một quả trứng và đánh đều lên. Ngoài trứng, bạn có thể vào cháo một ít hoa quả và rau củ loại nào bạn thích.

Chú ý: Không nên ăn cùng cháo những loại trái cây nhiều đường. Nên sử dụng các loại trái cây ít ngọt. Hạn chế ăn các món nhiều gia vị. Gia vị, đặc biệt là muối khiến bạn tích nước nhiều trong cơ thể và khiến chúng ta ăn nhiều hơn.

3/ Cháo yến mạch bí đỏ:

Nếu đã chán ăn yến mạch nguyên chất, bạn có thể hầm nhừ 200gr bí đỏ cùng với nước sôi và cho vào bí đã nấu nhừ 200gr yến mạch. Sau đó có thể dùng bình thường. Với những người không quen ăn nhạt, bạn có thể cho một nhúm muối vào cháo (chú ý là lượng muối rất ít nhé)

Luu Ý Khi Giảm Cân Bằng Cháo Yến Mạch

Nếu ăn cháo yến mạch giảm cân mà bạn vẫn cảm thấy đói, bạn nên sử dụng thêm các loại rau củ như xà lách, rau diếp, bông cải, bí xanh, dưa leo, cà chua, ớt xanh, súp lơ xanh, cần tây, cà rốt, bí đỏ các loại nấm: nấm hương, nấm rơm.

Các loại trái cây có thể dùng giảm cân được như dưa hấu, cam, đu đủ, bưởi, dâu tây, táo, quả lê, củ đậu…

Tuy cùng là trái cây nhưng những loại sau bạn nên ít dùng hơn: dứa (thơm), nho, xoài, quả bơ. Các loại rau củ hạn chế dùng đậu hà lan, khoai tây, khoai lang, đậu phộng…                                                                                                                                                            Ngoài ra, bạn nên bổ sung thật đầy đủ lượng nước để cơ thể không có cảm giác khát, khô miệng sẽ khiến bạn thèm ngọt và phá vỡ chế độ ăn uống cân bằng của mình. Thông thường thì 10kg trọng lượng cơ thể sẽ cần 500ml nước. Ví dụ, bạn nặng 50kg thì mỗi ngày cần uống 2,5l nước mới được gọi là đủ.

Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong 100gr Yến Mạch

1/ Thành phần dinh dưỡng chứa trong 100gr yến mạch:

• Cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng 379 calories         
• Chất béo 6,5g

–  Béo bão hòa 1,1g   

–  Trans fat      0g

• Cholesterol 0mg        
• Chất bột đường 69g  

–  Chất xơ 10,1 g        

–  Đường 1g   

• Protein 13,1g  

2/ Dưỡng chất có trong 100gr yến mạch

• Vitamin E, K
• Thiamin B1
• Riboflavin B2
• Niacin B3
• Vitamin B6
• Folate
• Pantothenic Acid B5
• Canxi, sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen.